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21,34 € l'unité ISBN: : 978-2878672497

Cuisine méditerranéenne de C. Molara

CATEGORIES : Cuisine & Gastronomie Tags :
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Détails sur le produit

  • Broché: 199 pages
  • Editeur : Presses du Midi (1 février 2000)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2878672496
  • ISBN-13: 978-2878672497

Cuisine méditerranéenne et vins français qui l'accompagnent.

La cuisine méditerranéenne prend, actuellement, ses lettres de noblesse. Il est vrai que l’huile d’olive, le poisson et les légumes font que cette cuisine est goûteuse, agréable... et bonne pour la santé. En 150 rubriques culinaires classées, avec les mots occitans et 1452 plats goûtés et testés, la cuisine ici, rejoint le folklore et l’identité du terroir. Au fil des pages, vous ferez ainsi «Une ballade gourmande en Méditerranée».

A propos

Créée en 1981 la Maison d'édition Les Presses du Midi n'a cessé de grandir au fil des ans au point d'être aujourd'hui une ... Lire le suite

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