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15,24 € l'unité ISBN: : 978-2878672572

Caves méditerranéennes de Christian Molara

CATEGORIES : Cuisine & Gastronomie Tags :
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Détails sur le produit

  • Broché: 127 pages
  • Editeur : Les Presses du Midi (26 avril 2000)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2878672577
  • ISBN-13: 978-2878672572

La descente vers le soleil, la Vallée du Rhône avec ses 60 vins, la Provence avec ses 33 vins, la Corse avec ses 18 vins, sur 68 appellations. À travers ces 111 vins, vous allez vous promener et acquérir suffisamment de connaissances pour être capable de composer une cave à votre goût. L’avis du sommelier, les cépages avec le petit viticulteur, les années, la température de service, l’histoire, les anecdotes de ces régions ensoleillées où il fait bon vivre feront de vous un connaisseur de ces vins qui sentent la garrigue.

A propos

Créée en 1981 la Maison d'édition Les Presses du Midi n'a cessé de grandir au fil des ans au point d'être aujourd'hui une ... Lire le suite

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