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La résistance du boulanger de René Ricard

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ISBN : 97828127-1141-1
CODE BARRE : 97828127-1141-1
TITRE : LA RESISTANCE DU BOULANGER
AUTEUR : RICARD René  
PAGES : 98
PRESENTATION : Broché
PRIX PUBLIC : 14 Euros
TVA : 5,5
DATE PARUTION : 19/02/2020
FORMAT : 14x21
POIDS : 141 g
Dewey : Histoire
Résumé :
La majorité des gens pense que c’est un produit français, voire même le plus français des produits. Pour cela, il est connu du monde entier. Ils aiment le tremper dans leur café, y mettre de la confiture, de la pâte à tartiner. Les connaisseurs les plus académiques le préfèrent seul, sans quoi que ce soit qui viendrait en altérer le goût ou l’odeur. Ils en demandent, en redemandent. Ils le testent, le goûtent, le notent. Jamais ils ne s’en dégoûtent.

Pourtant, il ne sort pas de l’hexagone, n’en déplaise à certains. Son origine n’a finalement rien de très gai, mais c’est la conséquence de la fin d’une aventure guerrière, malheureuse, qui nous a donné cette trouvaille tant appréciée. Au travers de ce livre, nous allons assister à la curieuse et douloureuse naissance du croissant.

A propos

Créée en 1981 la Maison d'édition Les Presses du Midi n'a cessé de grandir au fil des ans au point d'être aujourd'hui une ... Lire le suite

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